Кусок ржаного хлеба обрезается со всех сторон, чтобы не было корок. Затем его нужно нарезать тонкими ломтиками, намазать толстым слоем ветчинного или селедочного масла. Бутерброд разрезать на маленькие кусочки и на каждый положить небольшую дольку свеклы, а сверху ломтик соленого огурца.
слегка смочить водой. Вареную свеклу очистить, натереть на крупной терке
Свеклу запечь, очистить от кожицы и пропустить через мясорубку. Сварить густую манную кашу, смешать ее со свеклой, протертым творогом, добавить яйца, соль, сахар и хорошо перемешать. Массу
выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Нарезанную небольшими кусочками свиную грудинку обвалять в муке, поджарить на сале вместе с луком, затем переложить в кастрюлю, перемешать с нарезанной кусочками свеклой, залить свекольным квасом и тушить до готовности.
Нашинкованную соломкой свежую капусту тушат с добавлением воды или
Отварить картофель, морковь и свеклу. Все продукты нарезать кубиками, капусту мелко нашинковать. Все овощи перемешать, добавить к ним зеленый горошек, сахар и соль и заправить растительным маслом. Сверху перед тем как подавать посыпать зеленью.
Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить.
Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить.
оличеством воды и растительного масла; свеклу отварить в кожуре, очистить и
Взять большой кусок говядины вымыть, положить в горшок,
Вареную свеклу и зеленый перец порезать небольшими ромбиками. Цветную капусту разделить на
очан капусты, трем на терке 2-3 морковки, мелко режем свеклу (1
Полуфабрикат морской капусты, соленые грибы, отварную свеклу, отварной картофель, квашеную белокачанную капусту, соленые
Свеклу и молодую ботву вымыть. Ботву
Сварить отдельно друг от друга картофель, морковь и свеклу. Затем очистить, нарезать тонкими ломтиками. Так же нарезать огурцы. Все овощи смешать с морской капустой и нашинкованным луком. Добавить сахар, соль, перец, и все заправить уксусом и растительным маслом. Хорошо перемешать.
арезанную кубиками морковь, нашинкованную полосками капусту и тушить. В бульон из
Картофель, морковь, свеклу, отварить, остудить и очистить. Рыбу
легка поджарить, нарезать небольшими кусками мясо а капусту нарезать лапшой. Все это
артофель, нашинкованную капусту, довести до кипения, положить стушенную с уксусом свеклу, влить
омтиками, листья и черешки ботвы свеклы разрезают па части. Черешки ботвы