етрушки, обжаренные потроха индейки и сметану.
Тушку индейки промыть, обсушить бумажным
есколько веточек розмарина положить внутрь тушки. Уложить индейку в смазанную маслом форму
риправить тимьяном.
Потрошеную тушку птицы натереть солью снаружи и
орезать кольцами и наполнить ими тушку. Для глазировки смешайте белое вино
Подготовленную тушку индейки положить в горячую воду, довести
замочить. Затем подготовить тушку индейки: отрезать первое звено крыльев, тушку натереть изнутри измельченным
лной готовности дошли вместе с индейкой. В теплой воде размягчите чернослив
Тушку индейки посолить и поперчить снаружи и
Филейную часть тушки покрыть тонкими ломтиками сала шпик, обвязать ниткой, посолить, поперчить и жарить на вертеле над горячими углями, медленно поворачивая и периодически поливая растопленным маслом. Гарнировать отварным рисом с потрохами индейки с изюмом, а также салатом.
Мясо индейки нарезать на куски, обвалять в
астительным маслом, положить отбитую мякоть индейки с 2 ст.л. сливочного
Подготовленную тушку нарезать на порционные куски, положить
Опаленную и вымытую индейку надрезать по спине от шеи
Обработанную и вымытую индейку обсушить кухонной салфеткой и осторожно,
ем временем ослабить кожу на индейке, просунув руку между мясом и
едерную мякоть, печень и желудочек индейки пропустить через мясорубку вместе с
не подрумянивая, нарезанную крупными кубиками индейку. Отложить на тарелку. Рис промыть
м застыть в морозильнике. Грудку индейки вымыть и просушить. Полоски шпика
Подготовленную индейку хорошо промыть, обсушить и натереть
Подготовленную индейку отварить, разрезать на порционные куски.