одрумянивая, нарезанную крупными кубиками индейку. Отложить на тарелку. Рис промыть, бросить на
з остатков праздничной индейки. Вы также можете заменить белый рис коричневым.
ечень и желудочек индейки пропустить через мясорубку вместе с замоченным в молоке
озмарина положить внутрь тушки. Уложить индейку в смазанную маслом форму.
p>
Смешать фарш из индейки с хлебом, зеленью и специями, добавить
астительным маслом, положить отбитую мякоть индейки с 2 ст.л. сливочного масла
крылья и шейки тщательно очистить, с лапок снять толстую кожу, отрезать
Рис отварить до полуготовности, промыть холодной водой, обсушить, перемешать с маслом, яйцами
Подготовленную индейку отварить, разрезать на порционные куски.
Индейку разделывают, отделяют кости и белое
Индейку разделывают, отделяют кости и белое
Филейную часть тушки покрыть тонкими ломтиками сала шпик, обвязать ниткой, посолить, поперчить и жарить на вертеле над горячими углями, медленно поворачивая и периодически поливая растопленным маслом. Гарнировать отварным рисом с потрохами индейки с изюмом, а также салатом.
Порции индейки посолить, поперчить, припорошить мукой и
Мясо индейки помыть, посолить, поперчить и нашпиговать
ем временем ослабить кожу на индейке, просунув руку между мясом и
Классическое праздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим
Отварную мякоть индейки и сваренные вкрутую яйца нарезают
Натереть индейку корицей и солью с перцем. Чернослив залить водой и
Смешать индейку, 1/3 чашки апельсинового сока, мандариновые дольки, клюкву, сахар, соль и перец в средней кастрюле. Накрыть крышкой и тушить приблизительно от 15 - 20 минут. Тем временем отварить макароны аль денте. Снять соус с огня, влить оставшийся сок и подавать, поливая макароны соусом в тарелках.