Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Грушевый штрудель с забайоне и амаретто

b>грушевой водкой и дать настояться. Орехи порубить не очень мелко. Выжать сок

Грушевый штрудель с забайоне и амаретто

b>грушевой водкой и дать настояться. Орехи порубить не очень мелко. Выжать сок

Соус пряный грушевый

Туда же влить мед, лимонный сок, добавить соль, корицу, имбирь и

Джем грушевый

олодном месте. Затем добавляют яблочный сок и варят на слабом огне

Компот грушевый с ягодным сиропом

Крупные груши моют, очищают, разрезают на половинки и, удалив сердцевину, кладут в в банки «по плечики». Готовят холодный сахарный сироп и добавляют сок ягод из расчета 1/2 стакана на литровую банку. Затем банки стерилизуют: литровые банки - 8 мин, двухлитровые - 12, трехлитровые - 15 мин.

Сок-ассорти с красной смородиной

Извлеченный любым способом сок из ягод смешивают в указанной в рецепте пропорциях и консервируют обычным способом. Малиновый сок придает особый аромат, а яблочный сок - улучшает вкус.

Соус из устриц (старинный рецепт)

ливочного масла, немного процеженного мясного сока (от жарки мяса), немного нарубленной

Рецепт ухи с сельдереем

Добавить желтки, лимонный сок и залить рыбу, посыпать черный

Мороженое из сока красной смородины

Сок ягод смешать с сахаром и оставить на 3-4 часа, затем, перемешав, добавить сок цитрусовых и желатин, предварительно замоченный в небольшом количестве холодной воды. Полученную смесь поместить в мороженицу.

Сок крыжовенный натуральный

лодоножки, промыть, измельчить и отжать сок. Добавить к нему сахар и

Сок крыжовенный

ишневый, земляничный или черносмородиновый сок. Подготовленный сок залить в банки и пастеризовать

Сок яблочно-смородиновый

оковарку и приготовить в сок. Смешать его с соком из черной или

Огурцы в огуречном соке

ля приготовления 1 л огуречного сока берут примерно 3 кг перезрелых

Кисель из натурального сока

Разлейте сок пополам и одну часть разведите горячей водой 8 ч воды на 1 ч сока, добавьте по вкусу сахар, лимонную кислоту и прокипятите. Влейте разведенный крахмал, еще раз доведите до кипения и сразу же соедините с оставшимся соком тщательно размешайте и охладите

Желе облепиховое с соком калины

К соку облепихи с мякотью добавить сок калины и желатин, предварительно замоченного в воде на 6 часов. Смесь подогреть, добавить сахара. Варить около получаса до 1/3 первоначального объема (готовность определяется как при варке варенья), слегка остудить и разлить в формочки.

Пряная малосольная норвежская семга, маринованная с апельсиновым соком

елко порубить.

Апельсиновый сок уварить в 3 раза. Смешать

Огурцы консервированные в томатном соке

аливают горячим подсоленным томатным соком (на 1 л сока - 50 - 60 г

Салат из свежих грибов с лимонным соком

слить бульон. Залить грибы лимонным соком и поставить в прохладное место

Помидоры в соке красной смородины

Отберем крепкие, средней величины, побуревшие плоды. Наколем их у плодоножки, уложим в простерилизованные банки, добавим перец горошком, кусочек миндального ореха (в каждую банку) и зальем соком красной смородины. Соли положим 2 ст. ложки на 1 л сока. Помидоры получаются приятного необычного вкуса.

Коктейль с соком морошки

годы, спрессовавшись, выделили некоторое количество сока, который вы и найдёте на

+