С кочана капусты удаляют загрязненные листья, вырезают кочерыжку.
Куски отварной или припущенной рыбы перемешать с салатом из морской капусты, выложить на смазанную маслом сковороду, полить сметаной, посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Подавать с отварным картофелем.
p>Отделив от кочана квашеной капусты крепкие листья, остальные надо мелко
Из головок капусты вырезать сердцевину так, чтобы листья не рассыпались. Положить капусту в
пассеровать на растительном масле. Капусту нашинковать (лучше нарубить сечкой), залить
Из кочана капусты вырезать кочерыжку, отварить кочан до
Из кочана капусты вырезать кочерыжку, отварить кочан до
оложить приготовленную смесь и сформировать голубцы. Выложить их на противень и
Подготовленные молодые побеги цикория тщательно промывают, нарезают соломкой длиной 2- 3 см и тушат с растительным маслом 20-25 мин, солят. Охлаждают и посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.
Грибы отварить. Капусту промыть в 3-х холодных
веклу сварить до готовности, вынуть из посуды и нарезать соломкой. В
Подготовленные овощи - цветную капусту, морковь, фасоль, зеленый горошек - отварить
Сухую морскую капусту замочить в теплой воде, отварить
очистить, разрезать на половинки. Морскую капусту промыть, варить 5 мин. Затем
арезать соломкой.
Квашеную капусту, если она очень кислая, промыть
очистить, разрезать на половинки. Морскую капусту промыть, варить 5 мин. Затем
Цветную капусту тщательно промывают, заливают крутым подсоленным
Споласкиваем цветную капусту, разделяем на соцветия и варим
Веточки заячьей капусты перебирают, моют, шинкуют. Очищенный картофель парят до готовности, охлаждают, нарезают кубиками, посыпают нашинкованной зеленью заячьей капусты, заправляют растительным маслом, солят по вкусу.
Капусту проварить, обсушить и размять вилкой. Приготовить соус и когда он остынет, добавить в него яйца, яичный желток и специи. Смешать цветную капусту с соусом, смесью наполнить форму и готовить в кастрюле на пару. Готовое суфле подавать горячим.