Филе куриной грудки отварить, порезать. Грибы маринованные шампиньоны, яйца (вареные) и свежий огурчик порезать. Пол стакана грецких орехов измельчить. Сыр твердый натереть, добавить измельченные зеленый лук и петрушку. Все компоненты перемешать и заправить майонезом.
вымытой непотрошеной курицы с неповрежденной кожей стянуть кожу с шеи и
Филе курицы тонко нарезать. Грибы отварить и порезать кубиками. В салатнике смешать курицу, грибы, добавить нарезанный тонкими кольцами перец и кукурузу. Полить салат уксусом и соевым соусом (Сэн Сой Для салата), добавить растительное масло.
Мясо пропустить через мясорубку. Шампиньоны перебрать, промыть, мелко нарезать и пассеровать на сливочном масле. Смешать приготовленные шампиньоны с фаршем, добавить сливки, посолить и хорошо вымесить, дать вылежаться 20 минут.
Из указанных в рецепте ингредиентов приготовить слоеное тесто. Полоски
На гренках в форме звездочек или треугольников делают бортики из масла. В середину кладут горкой филе вареной курицы, нарезанное соломкой и слегка заправленное майонезом. Украшают букетиком зелени и томат-пастой в виде точек.
олодной водой и сварить. Мясо курицы разделить на кусочки, а бульон
асти, затем удалить все кости. Филе курицы порезать маленькими кусочками, полить соком
Куриное филе нарезают кубиками, смачивают в яичном белке, смешанном с крахмалом, который
Филе норвежской сельди нарезать полосками шириной 1,5 см и выложить на тарелку. Шампиньоны и отварной картофель, нарезанный кубиками, обжарить на растительном масле. Полученную смесь выложить на тарелку рядом с сельдью. Перед подачей на стол блюдо украсить мелко нарезанным луком-пореем.
Курицу отварить в течение 30-40
Филе норвежской сельди нарезать полосками шириной 1,5 см и выложить на тарелку. Шампиньоны и отварной картофель, нарезанный кубиками, обжарить на растительном масле. Полученную смесь выложить на тарелку рядом с сельдью. Перед подачей на стол блюдо украсить мелко нарезанным луком-пореем.
Филе курицы, нарезанное тонкой соломкой, смочить в яичном белке, смешанном с разведенным в
а сливочном маргарине. Свежие очищенные шампиньоны промыть в холодной воде, нашинковать
ук спассеровать, добавить мелко нарезанные шампиньоны, влить красное вино и уварить
Курицу разрезать на 8 частей, промыть,
бжарить, добавить отварные мелко нарезанные шампиньоны и обжарить еще 5 - 10
Филе палтуса варят до полуготовности в воде с добавлением яблочного сока, затем
асло с эстрагоном, чесноком, солью и перцем. Начините этой пастой курицу и