Промыть и тщательно вытереть рыбу полотенцем. Смазать сковороду маслом, положить рыбу и смазать остальным маслом. Из катыка, сливок, ликера и пряностей сделать заправку и залить ею форель. Запекать без крышки при средней мощности 5-7 минут.
Филе салаки скатать в рулетики и уложить в форму, смазанную маслом, предварительно посыпав дно солью.
Нагреть духовку до 200°. Измельчить копченую форель и выложить поверх салаки. Смешать сливки, горчицу, укроп, соль и перец. Вылить смесь в форму и выпекать около 20-30 минут.
азилик. Дать покипеть в течение 10 мин. Куски форели сбрызнуть лимонным соком
Норвежскую форель мариновать с перцем, укропом, солью и сахаром в течение 12
азилик. Дать покипеть в течение 10 мин. Куски форели сбрызнуть лимонным соком
Снять с форели кожу, удалить косточки и с
Снять с форели кожу, удалить косточки и с
при необходимости). Деревянные шампуры замочить в воде на 20 минут. На
Форель очистить, выпотрошить и вымыть. Разрезать
Форель можно разогревать и в микроволновой печи. Рыбу выложить на
асло и немного молока, размять в пюре. Зелень мелко порезать и
Форель можно разогревать и в микроволновой печи. Рыбу выложить на
чищенную и выпотрошенную рыбу, залить в кастрюле холодной водой, добавить соль
муки, высыпать полученную смесь в широкую, глубокую посуду. Оставшуюся муку
Подготовленную рыбу посолить, положить в посуду и, влив немного холодной
а 4 часа и сварить в той же воде. Воду слить
заправленного солью и перцем, фаршированный кочан запечь в духовке. Подавать со сметаной, посыпав
орций. Каждую порцию скатать в шарик, обвалять в муке, обмакнуть во взбитое