Перец вымыть, вычистить семена, изнутри посолить.
ать стечь маслу.
Перцы промыть, вычистить, поместить на 1
b>перец и удалить из него семена. По отдельности приготовить овощи для фарша
олотистого цвета, добавляют молотый красный перец, перебранный и промытый рис, вливают
ладкого перца вымыть, срезать макушку, вырезать семена, снова вымыть. Лук для фарша
т. сладкого перца, вынуть семенные камеры, ошпарить и заполнить фаршем.
Для фарша капусту, лук и морковь нашинковать
рибы с фаршем (не жареным!). Добавить петрушку, тимьян, соль и черный перец. По
Болгарский перец вымыть, срезать макушку, удалить семена, ошпарить и заполнить фаршем с мясом
Для фарша. Грибы отварить, затем вынуть дать воде стечь, нарезать соломкой и жарить вместе с луком. Пропустить через мясорубку.
В сырых очищенных картофелинах выемкой делают углубления и заполняют их грибным фаршем с луком. Посыпав картофель сухарями, запекают.
Подают под сметанным соусом.
рудную кость. Припущенную в масле с мелко нарезанной луковицей печенку пропустить
тварить до готовности. Перец нарезать соломкой, баклажаны - кружочками. Фарш обжарить в масле
выньте и дайте стечь воде. Фарш обжарьте в растительном масле, чеснок
-9 местах и нафаршировать фаршем. Для фарша 1/2 большой селёдки
Варят на гусином бульоне перловую или ячневую кашу и гороховое пюре. Кашу и пюре соединяют, добавляют мелко нарезанную отварную гусятину, пассерованный лук, соль и перец. Затем выпекают блины, на середину каждого кладут фарш, края заворачивают. Подают, полив растопленным маслом.
как указано в предыдущем рецепте), взять мозги с 1 телячьей головы, вымочить
b>с фаршем, приправить мускатным орехом, кумином, куркумой, солью и перцем.
Из фарша
орошо перемешать.
Приготовить фарш: сухие грибы отварить, откинуть на
тварить до полуготовности. Лук, сладкий перец и цуккини нарезать кубиками. Разогреть