добавляют масло, варенье, толченые специи, кефир. Добавляют соду и муку, замешивают
Клубнику измельчить миксером, постепенно добавляя сначала сливки, а затем кефир и сахар. Всю массу взбить до состояния пышной пены. Вместо кефира можно использовать простоквашу или другие кисломолочные продукты.
овным слоем сначала смесь для кекса, затем грецкие орехи. В отдельной
онсистенции простокваши. Закисшее молоко нагреть на медленном огне до отделения сыворотки
Ягоды облепихи (или сок) взбить в миксере, добавив сахар или мед. Отдельно взбить кефир. Все компоненты соединить, перемешать и разлить по бокалам, в которые предварительно положить кубики льда (по желанию в них можно заморозить ягоды клубники или смородины).
Землянику стереть в миксере до пюре, соединить с холодным кефиром, медом или сахарным сиропом, корицей и хорошо размешать.
Лук и соленые огурцы нарезать соломкой. Добавить тертый хлеб, измельченную зелень петрушки, соль. Все перемешать и залить кефиром.
еримойю очистить, удалить семена, нарезать на кусочки и пюрировать в блендере
Нагреть духовку до 200°. Смешать домашний творог, яйца, растопленное масло, тёртый сыр и соль.
Вылить смесь в форму.
Выпекать около 20 минут. Подавать теплой с салатом из свежих овощей.
олью и специями. Затем залить кефиром и опять уложить слой мяса
Кефир влить в посуду и поставить на сильный огонь. Когда жидкость выкипит
алить коньяком и оставить пропитаться на 1 ч. Размять в миске
ашинковать тонкой соломкой или измельчить на крупной терке, положить в кастрюлю
тем его очистить и порубить на рабочей поверхности вместе с сахаром
арить до готовности; затем порезать на мелкие кусочки.
арить до готовности; затем порезать на мелкие кусочки. Манную крупу залить
разогретую духовку. Как только кекс зарумянится и поднимется, огонь убавляют
80С духовке. Готовый пирог переложить на решетку, дать остыть, после чего
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в