ли другой емкости взбейте белки с солью до густой пены. Постепенно
Вишню промыть, удалить косточки (но не
натереть цедру. Вскипятить молоко с половиной лимонной цедры, ванильным сахаром
мешивая, распустить в горячем сиропе с ревенем. Дать остыть до
ром не смазывать, чтобы торт с краю поднимался так же высоко
Яичные желтки растирают с сахарной пудрой, добавляют лимонный сок,
Яичный желток с водой взбить в пену, понемногу
Из белков и сахара взбить крутую пену, ввести желтки, вымешать, добавить муку, непрерывно вымешивая. В конце положить вишни или черешни без косточек, эту массу вылить в смазанную жиром и посыпанную сухарями форму. Выпекать в горячей духовке (190-220°) в течение 30 минут.
тделить от белков. Желтки с половиной сахара и 2 столовыми
Хлеб нарезать ломтиками, обжарить в масле. Из вишен удалить косточки, засыпать сахаром и оставить до выделения сока. На гренки уложить подготовленные вишни, полить выделившимся соком и посыпать поджаренными орехами.
ередину квадратов положить начинку из вишен, отделенных от косточек и перемешанных
Свежие вишни промыть, хорошо отцедить от остатков
У вишен удалить плодоножки и вымыть ягоды. Вскипятить воду с сахаром и
оставить на несколько часов. Вишню помыть, удалить косточки, залить вином
еньшее количество сахара. Поставьте кастрюлю с вишнями на огонь, дайте образовавшемуся сиропу
Дыню очистите, и порежьте кубиками по 2,5-3 см. Отрежьте 4 кружочка лимона. Положите в вазочки кубики дыни. Наколите на палочки для коктейля по ягоде вишни, на дыню положите ломтики лимона и проколите палочкой для коктейля. Сверху посыпьте молотым мускатным орехом и молотой корицей.
Вишню очистить от косточек, залить коньяком
посыпав сахарной пудрой и гарнировав вишнями, очищенными от косточек.
ресыпать в мешочек и искрошить с помощью скалки. На слабом
Маргарин порубить с мукой, добавить сахар, желтки, сметану