однако здесь вместо мяса используются баклажаны, грибы и чечевица, которые сверху покрываются
Нарежьте баклажан тонкими ломтиками, смажьте оливковым маслом
ст. ложках оливкового масла баклажаны (нарезанные кубиками) до золотистого цвета
Баклажаны нарезаются кубиком и замачиваются в
Баклажаны нарезаются кубиком и замачиваются в
Баклажаны нарезаются кубиком и замачиваются в
убиками, некрупные луковицы и шляпки грибов - дольками на 6-8 частей
Баклажаны ошпарить кипятком и очистить от
Сушеные китайские черные грибы придают этому густому супу характерный
очки посыпают слоем соли, укладывают грибы рядками, шляпками вниз, пересыпая солью
очки посыпают слоем соли, укладывают грибы рядками, шляпками вниз, пересыпая солью
Обсушенные баклажаны поставить в горячую духовку,
Отобрать маленькие баклажаны, промыть в прохладной воде, отрезать
вашения лучше брать поздние сорта баклажанов. Плоды моют в теплой воде
Грибы очистить, промыть, мелко нарубить, прибавить
Молодые баклажаны средней величины моют, срезают плодоножку,
усочками по 40-50 г. Баклажаны в кожице вымыть и сделать
азогрейте печь до 200С. Разрежьте баклажаны вдоль на две половины и
усочками по 40-50 г. Баклажаны в кожице вымыть и сделать
Баклажаны моют, отваривают до полуготовности, предварительно