Почки хорошо промыть, залить водой и
оставить варить бульон из мяса с поджаренными морковью и луком. Снять
Телячьи почки опустить в кипяток, раза 2
b>Почки хорошо очистить и промыть, немного посолить и потушить в жире с
Из почек удалить пленки и жир, разрезать
Почки заранее замочить в молоке на
бжарить в нем нарезанный шпик с целыми луковками. Вынуть их из
Почки заранее замочить в молоке на
Почки очистить от лишнего жира (оставить
Почки хорошо промыть, залить водой и
Очистить почки от пленок, подержать в холодной
Хорошо промойте почки, срежьте пленки, разрежьте каждую почку на половинки вдоль, удалите
Отваренные почки разрезать пополам (белые прожилки и
Свиные или говяжьи почки разрезать на две части, очистить
Почки хорошо промойте, очистите от волокон
апусту спассеровать, положить в кипящий рассольник и варить 3-5 минут
инут снять с поверхности жир и приготовить на этом бульоне рассольник. Коренья
Почки (говяжьи, свиные, бараньи) разрезать пополам,
Говяжьи почки надрезают, вымачивают в воде в