p>Сварить в подсоленной воде раков. Вареные раки имеют оранжево-красный цвет
p>Сварить в подсоленной воде раков. Вареные раки имеют оранжево-красный цвет
Накладывают разрезанные пополам раковые шейки, вынутые из сваренных раков. Посередине помещают цветочек
Раков тщательно моют в нескольких водах,
Раков тщательно моют в нескольких водах,
обработанных раков и варить около часа. Вынуть раков, отделить шейку, мякоть клешни
Живых раков вымыть с помощью щеточки, бросить
Раки вымыть, сложить в кастрюлю, налить
Рыбу, раков и яйца отварить и очистить.
остывшие яйца нарезать дольками. Раков тщательно вымыть, сварить в соленой
Рыбу, раков и яйца отварить и очистить.
довести до кипения, положить подготовленных раков и варить 10-12 минут
котел живых, предварительно промытых раков, накрыть котел крышкой и варить
довести до кипения, положить подготовленных раков и варить 10-12 минут
котел живых, предварительно промытых раков, накрыть котел крышкой и варить
через полчаса бросить в воду раки, у которых заранее удален плавник
через полчаса бросить в воду раки, у которых заранее удален плавник
Сварить в соленом кипятке 20-30 раков, отдельно гречневую кашу. Смешать раковые шейки, мясо, истолочь клешни и ножки с 1 ложкой масла, укропом, 1 крутым желтком. Начинить этим фаршем спинки раков, уложить в горшок, заливают раковым бульоном и варят до готовности.
ли креветок, положить измельченные раковые шейки или мякоть креветок, влить вино