ляра постоять 10 минут. Разогреть во фритюрнице жир и порциями обжарить бананы
p>Взбейте второе яйцо. Обмакните пончики во взбитое яйцо, обваляйте в сухарях
оличество на три порции. Налейте во фритюрницу (или сотейник) столько топленого (или
о 180°С и обжарить пончики во фритюре 4-6 минут. К
формировать пончики, вкладывая с середину по 3-4 ягоды. Жарить во фритюре
астительного масла в сотейнике или во фритюрнице. Обжарьте кольца лука до золотистого
90 градусов и обжарить пончики, переворачивая их во время жарения только один
нижнему кружку. Пончикам дают расстояться и жарят во фритюре до румяного
х в форме полумесяца. Жарить во фритюрнице 4 - 6 минут при 170
и затем сразу же разделывают пончики. Для этого раскатывают половину теста
дать чуть подняться. Затем опустить пончик в сильно нагретый жир (растительное
иаметром 7,5 см.. Переложить пончики на слегка присыпанный мукой противень
Разделка и жарение пончиков: Из приготовленного и хорошо выбродившегося
е в жир, и опускать во фритюр. Когда пышки зарумянятся, выложить
Разделка и жарение пончиков: Из приготовленного и хорошо выбродившегося
когда они преобретут коричневый цвет, пончики готовы. Вынимайте их и раскладывайте
есто средней консистенции (как для пончиков). Поставить тесто в теплое место
оджарятся до золотистой корочки, выньте пончики. Положите на пористые салфетки, чтобы