Дрожжи растворить в тепло воде с
Ставят опару из дрожжей, 200 г муки и такого
Разделка и жарение пончиков: Из приготовленного и хорошо выбродившегося
Разделка и жарение пончиков: Из приготовленного и хорошо выбродившегося
и растворите в нем дрожжи. Сделайте в муке углубление, влейте
ачала приготовляем опарное тесто из дрожжей, 100 г муки, 1 ст
воду и растворенные в воде дрожжи (или соду). Замесить мягкое тесто
воду и растворенные в воде дрожжи (или соду). Замесить мягкое тесто
одогрейте и положите дрожжи. Добавьте щепотку соли, перемешайте. Оставьте на 10-15
арить, очистить, натереть на мелкой терке и разделить на две части. В
растворенными в теплом молоке дрожжами, сахаром, яичными желтками и солью
Сперва растворите сухие дрожжи в пол кофейной чашки тёплой
есто средней консистенции (как для пончиков). Поставить тесто в теплое место
Особенность этих пончиков - небольшой размер и то, что
Картофель пропустить через мясорубку, прибавить разведенные дрожжи, соль, перец, яйца, сметану и муку, сделать тесто, сформовать из него небольшие шарики и обжарить в масле.
Подавать горячими с салатом из свежих овощей.
м. и вырезаются стаканом кружки. На середину кружка кладут густое варенье
Из муки, разведенных в молоке дрожжей и сапа яичных желтков и сметаны вымешать тесто, раскатать его в пласт толщиной в 1 см и отставить на 1,5 часа.
Затем стаканчиком вырезать круглые лепешки и жарить их в горячем жиру.
Готовые изделия посыпать сахарной пудрой.
В стакане развести дрожжи. В этот же стакан добавить
Добавить муку, смешанную с пивными дрожжами, и хорошо вымешать. Закрыть тесто