Сыре телячьи почки распластать, или нарезать поперек на
Почки очистить от жира и пленок,
Свиные или говяжьи почки разрезать на две части, очистить
Очистить почки от пленок, подержать в холодной
ополам и вырезать внутренние пленки. Почки залить холодной водой и вымачивать
Хорошо промойте почки, срежьте пленки, разрежьте каждую почку на половинки вдоль, удалите
Почки (говяжьи, свиные, бараньи) разрезать пополам,
Почки (говяжьи, свиные, бараньи) разрезать пополам,
Говяжьи почки надрезают, вымачивают в воде в
Нарезать почки ломтиками, натереть солью и дать
Почки разрезать вдоль, удалить желчные протоки,
Почки нарезать в форме крупной лапши,
Телячью почку зачистить от излишнего жира, как
Почки хорошо очистить и промыть, немного
е, как для блюда "Почки в сметане", затем нарезать
Обмыть почки, нарезать ломтиками, посыпать солью, молотым
Почки (говяжьи - вареные, телячьи и бараньи -
Из почек удалить пленки и жир, разрезать
Телячьи почки опустить в кипяток, раза 2
Почки очистить от лишнего жира (оставить