закрыть кастрюлю крышкой и доварить плов на слабом огне еще 20
закрыть кастрюлю крышкой и доварить плов на слабом огне еще 20
котел плотно закрыть крышкой и плов довести до готовности на медленном
Мясо нарезать по 2 куска на порцию, отбить,
се мясным бульоном, посолить, поперчить по вкусу и довести до кипения
гне до готовности. Затем готовый плов перекладывают на раскаленный противень или
ще около 30 минут. Готовый плов перемешать и выложить на блюдо
ще около 30 минут. Готовый плов перемешать и выложить на блюдо
Рис перебрать и замочить на 1.5-2 часа в подсоленной воде.
Баранину нарезать мелкими кусками. В толстостенной кастрюле (казанке, гусятнице) разогреть растительное масло, положить кусочки баранины, нашинкованную соломкой морковь и нарезанный тонкими кольцами лук; жарить еще 15-20 минут. Когда мясо покроется корочкой, влить кипяток, добавить специи и засыпают набухший в воде промытый рис. Рис осторожно разравнивают, ни в коем случае не перемешивают. Вода должна покрывать рис примерно на 1 см. Варят рис, не накрывая крышкой. Когда рис ...
Рис перебрать и замочить на 1.5-2 часа в подсоленной воде.
Баранину нарезать мелкими кусками. В толстостенной кастрюле (казанке, гусятнице) разогреть растительное масло, положить кусочки баранины, нашинкованную соломкой морковь и нарезанный тонкими кольцами лук; жарить еще 15-20 минут. Когда мясо покроется корочкой, влить кипяток, добавить специи и засыпают набухший в воде промытый рис. Рис осторожно разравнивают, ни в коем случае не перемешивают. Вода должна покрывать рис примерно на 1 см. Варят рис, не накрывая крышкой. Когда рис ...
Подготовить рис для плова обычным способом. Проваренное в подсоленной воде в течение часа филе улитки охладить, порезать на кусочки размером в 1 см и поджарить на масле с луком. Жареных улиток выложить на рис и в таком виде подавать.Плов с улитками.
пустите внутрь почти готового плова. Затем в плов опустите лавровый лист, небольшие
иса обычным способом приготовить откидной плов (часть его окрасить настоем шафрана
ульон и добавить приправы. Поставить плов в духовку на умеренный огонь
Лук пассируют, добавляют лимонную кислоту и сахар. Сверху заливают взбитыми яйцами и доводят яичницу до готовности. Из риса отдельно готовят плов. При подаче плова сверху кладут яичницу, заливают маслом и посыпают корицей.
b>плов будет готов, чеснок вынуть и разложить по краю блюда, вокруг горки плова
уриным бульоном, полейте этой заправкой плов, после чего накройте крышкой и
b>плов будет готов, чеснок вынуть и разложить по краю блюда, вокруг горки плова