Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Белый рыбный соус со сливками

По окончании варки белого соуса ввести сливки и желтки, проваренные при 70-80° С со сливочным маслом. При подаче в соус положить нарезанную зелень петрушки.

Подавать к отварной и припущенной рыбе.

Пикантный рыбный соус

ли в небольшой посуде вместе со сливочным маслом, маргарином или растительным маслом

Чулама (рагу из телятины под белым соусом)

рикрытой крышкой. Готовят соус; поджаривают, не подрумянивая, муку со сливочным маслом, разводят бульоном

Кекс из ревеня со сливками и виски

полить сливочным маслом и посыпать сахаром. Печь около 30мин. Сделать соус, смешав

Соус весенний

Обдать кипятком травы, дать стечь воде, нарезать, размять со сливочным маслом, добавить к этой массе белый соус, приготовленный без масла.

Жаркое из зайца со сметанным соусом

вскипятите. При необходимости в соус добавьте соль. Жаркое подавайте с

Жаркое из зайца со сметанным соусом

вскипятите. При необходимости в соус добавьте соль. Жаркое подавайте с

Язык говяжий с соусом из сардин

л, добавить хорошо смешанную со сливочным маслом муку, перемешать, положить в

Карп со щавелем

а сито, посолить и смешать со сливочным маслом. Готового карпа выложить в

Карп (или сазан) со щавелем

солят по вкусу и смешивают со сливочным маслом (при размешивании не превращать

Запеченная спаржа в сливочном соусе

риблизительно до 220°С. Растопить сливочное масло, прибавить муки и слегка

Мусс из малосольной норвежской семги и сливочного сыра

емгу нарезать мелкими кубиками, смешать со сливочным сыром и рубленным укропом.

Пицца с луком и яичным кремом

Нарезать лук и слегка поджарить на сливочном масле. Взбить яйца вместе со сметаной и тертым сыром. Раскатать тесто. Положить на него слой лука, смазать приготовленным яичным кремом, сверху украсить маслинами. Дать полежать 15 минут, затем выпекать в течение 30 минут в хорошо прогретой духовке.

Соус красный

Горячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить молотый черный

Пицца с луком и сыром

а мелкой терке и посыпать пиццу. Выпекать при температуре 230 - 240

Пицца с курицей и майонезом

орезать. Выложить следующим слоем на пиццу, а затем крупно порезать помидоры

Пицца с ананасом

азрезать на 8 частей. Одну пиццу выложить кубиками ветчины, ломтиками салями

Пицца с трепангами

0 см.

Приготовить соус: оливковое масло смешать с мелко

Пицца с беконом, творогом и овощами

окрыть этой смесью поверхность пиццы. Поставить противень с пиццей в горячую духовку

Пицца с окороком

той смесью лепешку. Сверху смазать соусом, приготовленным из взбитых яиц, молока

+