ыбу очистить, промыть, отделить филе (с кожей) от костей. Филе нарезать
Растопить масло в кастрюле, обжарить в нем измельченные шпик и репчатый лук. Снять кастрюлю с огня, всыпать муку, размешать, постепенно вливая молоко. Непрерывно помешивая, довести соус до кипения, добавить измельченное вареное куриное мясо и дать остыть.
Ломтики хлеба намазать сливочным маслом, сверху положить по ломтику сыра толщиной 1-2 см, кружочки колбасы, разложить на противень и запечь в духовке. На готовые бутерброды положить кружочки яиц и посыпать молотым красным сладким перцем.
аслом, на каждый положить кружок колбасы. Сверху намазать горчицей и покрыть
мешивать его в тесто. Кастрюлю с тестом накрыть и поставить в
измельчают на крупной терке. Колбасу, сняв оболочку, мелко рубят или
мешивать его в тесто. Кастрюлю с тестом накрыть и поставить в
Пшеничный хлеб нарезать ломтиками, смазать с обеих сторон салом, положить сверху сваренные и разрезанные вдоль сосиски или нарезанную колбасу, а также дольки помидоров или соленых огурцов. Запечь в духовке.
лук, обжарить в масле, с добавлением 5 ст.л. муки
риготовления ракушек рекомендуется использовать краковскую колбасу толщиной 5-6 см. Зеленый
риготовления ракушек рекомендуется использовать краковскую колбасу толщиной 5-6 см. Зеленый
рая лепешек, придавая пирожку форму полумесяца. Смочить пирожки яйцом, обвалять в сухарях
Колбасу нарезать кружочками толщиной 2 см.
Колбасу, сыр твердых сортов и огурцы
епчатый лук, нашинкованный и ошпаренный, колбасу, нарезанную ломтиками, и соленые огурцы
его свернуть полосы трубочкой. Положить пирожки на смазанный сливочным маслом противень
ядом два ломтика вареной колбасы так, чтобы с обеих сторон выступало немного
Колбасу нарезать кружочками толщиной 1/2 см, смазать густой горчицей и обжарить на масле. Помидоры разрезать на четвертинки и обжарить на сковороде. При подаче на каждый кружок колбасы положить по четверти обжаренного свежего помидора, посыпать измельченной зеленью.
Колбасу нарезать кружочками толщиной 1/2 см, смазать густой горчицей и обжарить на сковороде. Лук топко нарезать и обжарить до золотистого цвета. На обжаренную колбасу положить лук, посыпать зеленью и подать к столу.
Вареную колбасу нарезать кружками и обжарить на сковороде. Приготовить яичницу глазунью. Из готовой яичницы вырезать круглой выемкой по размеру кружка колбасы, с тем, чтобы желток был точно по середине белка, и положить на колбасу, посыпать зеленью.