есто (как указано в предыдущем рецепте), взять мозги с 1 телячьей
Как только лук потемнеет, добавьте на сковородку мясо. Немного прожарьте и добавьте
есто подойдет, выложить его на посыпанную мукой доску, хорошо выбить
посыпать солью, перцем, мукой, положить на разогретый жир. Поджарить с обеих
осолить. Спаржу очистить и порезать на небольшие кусочки. Около 5 мин
Слоеное тесто нарезать на широкие полосы, смазать их растопленным
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
Добавляют яйца, соль, перец, укладывают на сковородку или противень нетолстым слоем, посыпают
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло
одсоленную воду (20 г соли на 1 л воды) и варят
сварить, мелко изрубить и поджарить на масле, затем добавить мелко нарубленный
Растопить масло в кастрюле, обжарить в нем измельченные шпик и репчатый лук. Снять кастрюлю с огня, всыпать муку, размешать, постепенно вливая молоко. Непрерывно помешивая, довести соус до кипения, добавить измельченное вареное куриное мясо и дать остыть.
ак только опара начнет оседать, на ней следует замесить тесто. В
олоком и мёдом и варите на медленном огне, часто помешивая, пока
ак только опара начнет оседать, на ней следует замесить тесто. В
ак только опара начнет оседать, на ней следует замесить тесто. В
Отваренные грибы обжарьте на сковородке в масле до золотистой корочки. Добавьте муку, перемешайте и залейте сметаной.
Выложите грибы в глубокую сковородку, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до образования розовой корочки.