Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Белый рыбный соус со сливками

По окончании варки белого соуса ввести сливки и желтки, проваренные при 70-80° С со сливочным маслом. При подаче в соус положить нарезанную зелень петрушки.

Подавать к отварной и припущенной рыбе.

Карп (или сазан) со щавелем

солят по вкусу и смешивают со сливочным маслом (при размешивании не превращать в

Лапша с брынзой и сливочным маслом

остудить лапшу. В сотейнике растопить сливочное масло, положить в него лапшу и

Сливочное масло, витаминизированное облепихой

К свежему сливочному маслу добавить сахар и облепиховый сок с мякотью. Смесь взбить миксером. Хранить в холодильнике. Использовать для приготовления бутербродов и кондитерского крема.

Пирог песочный с лимоном

Половину указанного в рецепте сливочного масла порубить и перемешать с мукой.

Новогодний ипиросский пирог

ясо, потушить в небольшом количестве сливочного масла, посолить, поперчить, добавить немного воды

Новогодний ипиросский пирог

ясо, потушить в небольшом количестве сливочного масла, посолить, поперчить, добавить немного воды

Песочный пирог со сливовой начинкой

оложите туда сахар, кусочки охлажденного сливочного масла, яйцо. С помощью двух ножей

Пирог с сыром

посуде смешивают муку, соль, сливочное масло и вымешивают руками. Добавляют сметану

Пирог из крыжовника воздушный

Большую часть масла растопить, смешать с сахаром, желтками,

Пирог из тыквы с орехами

миску, положить кусочки холодного сливочного масла и порубить в мелкую крошку

Луковый пирог с яйцами и беконом

арезать узкими полосками, обжарить в сливочном масле, вынуть из сковороды. Лук пассеровать

Рецепт пивного супа из чешской рукописи середины XVII века

Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.

Рецепт пивного супа из чешской рукописи середины XVII века

Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.

Йогуртовый пирог с виноградом

миску, добавить сахар, хлопья сливочного масла и щепотку соли. Быстро замесить

Фруктовый штрудель со свежим сыром и пенным соусом

соли, теплой воды и рапсового масла. Тщательно вымесить, чтобы тесто получилось

Говядина с луком-пореем

авными кусочками, посолить и обжарить со всех сторон. Добавить мелко нарезанный

Тетерев по-регински

дать вскипеть и добавить смешанную со сливочным маслом (50 г) муку, хорошо размешать

Яйца, фаршированные креветками

отделяют желток. Затем его растирают со сливочным маслом, солят и соединяют с мясом

Карп со щавелем

а сито, посолить и смешать со сливочным маслом. Готового карпа выложить в блюдо

+