По окончании варки белого соуса ввести сливки и желтки, проваренные при 70-80° С со сливочным маслом. При подаче в соус положить нарезанную зелень петрушки.
Подавать к отварной и припущенной рыбе.
солят по вкусу и смешивают со сливочным маслом (при размешивании не превращать в
остудить лапшу. В сотейнике растопить сливочное масло, положить в него лапшу и
К свежему сливочному маслу добавить сахар и облепиховый сок с мякотью. Смесь взбить миксером. Хранить в холодильнике. Использовать для приготовления бутербродов и кондитерского крема.
Половину указанного в рецепте сливочного масла порубить и перемешать с мукой.
ясо, потушить в небольшом количестве сливочного масла, посолить, поперчить, добавить немного воды
ясо, потушить в небольшом количестве сливочного масла, посолить, поперчить, добавить немного воды
оложите туда сахар, кусочки охлажденного сливочного масла, яйцо. С помощью двух ножей
посуде смешивают муку, соль, сливочное масло и вымешивают руками. Добавляют сметану
Большую часть масла растопить, смешать с сахаром, желтками,
миску, положить кусочки холодного сливочного масла и порубить в мелкую крошку
арезать узкими полосками, обжарить в сливочном масле, вынуть из сковороды. Лук пассеровать
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
миску, добавить сахар, хлопья сливочного масла и щепотку соли. Быстро замесить
соли, теплой воды и рапсового масла. Тщательно вымесить, чтобы тесто получилось
авными кусочками, посолить и обжарить со всех сторон. Добавить мелко нарезанный
дать вскипеть и добавить смешанную со сливочным маслом (50 г) муку, хорошо размешать
отделяют желток. Затем его растирают со сливочным маслом, солят и соединяют с мясом
а сито, посолить и смешать со сливочным маслом. Готового карпа выложить в блюдо