Положить консервированную тушеную капусту, довести до кипения и заправить растертым с солью чесноком
Сварить отдельно друг от друга картофель, морковь и свеклу. Затем очистить, нарезать тонкими ломтиками. Так же нарезать огурцы. Все овощи смешать с морской капустой и нашинкованным луком. Добавить сахар, соль, перец, и все заправить уксусом и растительным маслом. Хорошо перемешать.
Квашеную капусту слегка промыть и поставить тушить.
Квашеную капусту слегка промыть и поставить тушить.
Нашинкованную соломкой свежую капусту тушат с добавлением воды или бульона, уксуса,
арезать соломкой.
Квашеную капусту, если она очень кислая, промыть
-4 см, а савойскую капусту - небольшими дольками или шашками и
почистить, порезать кубиками и сварить. С готовой картошки слить воду, остудить
Творог перемешать с сахаром, ванилью, солью, маслом, молоком
Выложить в круглую сковороду для пирогов, придавить и оставить на некоторое
х сметаной, положить на них тушеные яблоки или яблочный конфитюр и
веклу, отварной картофель, квашеную белокачанную капусту, соленые огурцы и репчатый лук
Цветную капусту разбирают на маленькие корешки, отваривают
ливочном масле до образования сухариков. Капусту разобрать на соцветия и промыть
Брюссельскую капусту погрузить в кипяток на 3-5 минут, откинуть на сито, дать стечь воде и пассеровать на сливочном масле. Капусту положить в горячее молоко, добавить нарезанный кубиками картофель, соль и варить до готовности.
Необходимо взять белокочанную капусту и нарезать полосками, пересыпать солью
Картофель отварить "в мундире" и, пока не остыл, очистить и пропустить через мясорубку или сквозь сито. Добавить квашеную капусту, обжаренный репчатый лук, яйцо, посолить и поперчить. Из смеси формируют котлеты, обваливают их в сухарях и жарят на разогретом жире до румяной корочки.
Подготовленные продукты смешать, добавить квашеную капусту, немного сахара и заправить все
Подготовленные продукты смешать, добавить квашеную капусту, немного сахара и заправить все