збитые в густую пену белки. Песочное тесто раскатать в круглый пласт, обложить
обсыпать сухарями, выложить в них творожное тесто. На середину каждой положить распаренный
Половину указанного в рецепте сливочного масла порубить и перемешать
Из готового песочного теста выпекают песочную лепешку. После остывания один слой смазывают повидлом, накрывают вторым слоем, который снова смазывают повидлом. Верх изделия посыпают песочной крошкой. На 10 булочек по 130г.
а холод.
Приготовить песочное тесто: муку, смешанную с сахаром и
Песочное тесто раскатать в тонкий пласт, положить
Раскатать песочное тесто на столе, посыпанном мукой и
вымесите эластичное гладкое тесто. Раскатайте тесто в пласт толщиной 5-6мм
уки и воды замешивают пресное тесто, из которого раскатывают лепешку, режут
рупы. Добавить желтки и замесить тесто. Если тесто получается негладкое, добавить 1
елтки. Всыпьте муку, замесите тесто. Добавьте в тесто миндаль, заверните в полиэтиленовую
после чего вымесите довольно эластичное тесто, слепите из него в шар
сыпать в растертое масло. Вымесить тесто, положить в холод на 15
оды, чтобы получилось густое мягкое тесто. Завернуть в промасленную бумагу и
ахар и быстро замесить тесто. Скатать тесто в шар и поставить его
аргарин, яйцо и вымесите гладкое тесто. Сформуйте из теста шар, заверните
соль. Быстро замешанное эластичное тесто поставить в холодильник на полчаса
чтобы образовалась однородная масса. Получившееся тесто поставить на 1 час в
пшеничную муку и замесите тесто. Раскатайте тесто руками в пласт желаемой