апусту мелко порезать и пассеровать в растительном масле по отдельности. Затем
Перец промывают и удаляют семена. Для начинки творог протирают, перемешивают с брынзой, манной крупой и сметаной, затем добавляют белый соус, взбитые яйца, соль и все перемешивают. Начиняют перец фаршем, укладывают в кастрюлю с растительным маслом и водой, немного тушат и запекают в духовке.
b>перца срезать верхушки вместе с плодоножкой, удалить стержень с семенами, промыть в
и обжарить в разогретом масле. Добавить в фарш соль, черный молотый перец, мелко
лук, чеснок и горький красный перец. Все перемешивают, солят и снова
а 4 часа и сварить в той же воде. Воду слить
ука, заправленного солью и перцем, фаршированный кочан запечь в духовке. Подавать со сметаной
тобрать крупные мясистые плоды сладкого перец и удалить из него семена
Перцы (лучше разноцветные) вымыть, отрезать макушку,
Приправить солью.
Болгарский перец вымыть, срезать макушку, удалить семена
лотистого цвета, добавляют молотый красный перец, перебранный и промытый рис,
Перец промыть, срезать плодоножку, удалить семена.
Сладкий перец вымыть, высушить, аккуратно вырезать плодоножки
Крупные плоды сладкого перца вымыть, срезать макушку, вырезать семена,
b>в воде хлебом и чесноком, смешать его с сырым яйцом, солью, перцем
Очищенный красный болгарский перец бланшировать 5-7 минут в смеси масла, уксуса и воды, вынуть, охладить. Петрушку, укроп, чеснок мелко порезать и перемешать. Каждый перчик заполнить половиной чайной ложки смеси, уложить в банки плашмя, залить маринадом, стерилизовать 15-20 минут.
Перец вымыть, отрезать макушку и вынуть сердцевину. В натертый сыр добавить чеснок
зять 8-10 шт. сладкого перца, вынуть семенные камеры, ошпарить и
Болгарский перец вымыть, срезать макушку, удалить семена,