Для фарша капусту, лук и морковь нашинковать
b>перец и удалить из него семена. По отдельности приготовить овощи для фарша
олотистого цвета, добавляют молотый красный перец, перебранный и промытый рис, вливают
ладкого перца вымыть, срезать макушку, вырезать семена, снова вымыть. Лук для фарша
У стручков перца срезать верхушки вместе с плодоножкой,
т. сладкого перца, вынуть семенные камеры, ошпарить и заполнить фаршем.
ать стечь маслу.
Перцы промыть, вычистить, поместить на 1
олщиной 1 см, наполнить кочан фаршем из мяса, пропущенного через мясорубку
Болгарский перец вымыть, срезать макушку, удалить семена, ошпарить и заполнить фаршем с
p>Болгарский перец вымыть, срезать макушку, удалить семена, заполнить полученным фаршем и
Перец промывают и удаляют семена. Для начинки творог протирают, перемешивают с брынзой, манной крупой и сметаной, затем добавляют белый соус, взбитые яйца, соль и все перемешивают. Начиняют перец фаршем, укладывают в кастрюлю с растительным маслом и водой, немного тушат и запекают в духовке.
Перец промыть, срезать плодоножку, удалить семена.
Перец вымыть, отрезать макушку и вынуть
Перцы (лучше разноцветные) вымыть, отрезать макушку,
Стручки перца моют, надрезают верхнюю широкую часть
Очищенный красный болгарский перец бланшировать 5-7 минут в смеси масла, уксуса и воды, вынуть, охладить. Петрушку, укроп, чеснок мелко порезать и перемешать. Каждый перчик заполнить половиной чайной ложки смеси, уложить в банки плашмя, залить маринадом, стерилизовать 15-20 минут.
Сладкий перец вымыть, высушить, аккуратно вырезать плодоножки
Для приготовления фаршированного поросенка выбирают 3-4-недельного
бжарить с луком.
Фарш: отварной картофель размять с обжаренными