Промытую перловую крупу залить кипящей водой (из
скипятите 4 стакана воды, добавьте перловую крупу. Уменьшите огонь, накройте и
скипятите 4 стакана воды, добавьте перловую крупу. Уменьшите огонь, накройте и
астрюлю брюкву, морковь, картофель, сельдерей, перловую крупу, тмин, соль и перец
Перловую крупу перебрать, промыть и залить
ердце, сварить; бульон использовать для супа. Печень отдельно обжарить на масле
Замоченный горох и перловую крупу варят в воде без соли до готовности. Затем вливают молоко, кипятят, кладут соль и масло.
Замоченный горох и перловую крупу варят в воде без соли до готовности. Затем вливают молоко, кипятят, кладут соль и масло.
предварительно ошпаренной и промытой перловой крупой и варят до готовности
Перловую крупу сначала промывают теплой, а
Незадолго до готовности положить в суп рыбу, очищенную от костей и
Незадолго до готовности положить в суп рыбу, очищенную от костей и
5-40 г.
Перловую крупу залить кипятком, распарить на
грецкий орех.
Перловую крупу отварить до готовности (оптимальное
арезанный кубиками картофель, нашинкованную капусту, перловую крупу, варить 25 минут.
Перловую крупу промывают теплой водой (40-50С), воду сливают, а крупу вновь промывают горячей водой (60-70С).
Воду доводят до кипения, добавляют соль, всыпают крупу и варят рассыпчатую кашу, как обычно. Лук мелко шинкуют, слегка обжаривают со свиным салом и добавляют в кашу.
Перловую крупу перебрать, промыть, залить горячей
омочки. Положить мозговые шарики в суп и проварить 5 минуты. Дать
Хлеб нарезать мелкими кусочками, замочить в молоке или воде, слегка отжать и обжарить на масле. Затем залить приготовленным протертым гороховым супом, добавить слегка обжаренный лук, мелко нарезанную зелень петрушки, сельдерея и укропа.