асле лук, перец, томат-пюре, тмин, майоран, толченый чеснок и залить небольшим
Свежесобранную морковь, вымыть, разрезанную на кубики и смешать с мелко нарезанным чесноком. Затем к моркови добавить рафинированное подсолнечное масло, все тщательно перемешать и залить маринадом. Морковь расфасовывают в пол-литровые банки, закатывают и стерилизуют в воде 20-25 минут.
Норвежскую форель мариновать с перцем, укропом, солью и сахаром в
знутри натрите птицу солью, перцем и розмарином. Чеснок очистите и семь зубчиков
Крыжовник с чесноком - деликатесная оригинальная закуска. В пол-литровые банки насыпать подготовленные ягоды и дольки чеснока, смешанные в соотношении 5:1, добавить упомянутые пряности и приправы, залить доверху кипящим процеженным раствором, закрыть стерильными крышками и стерилизовать 5-7 мин.
Перец вымыть, вычистить семена, изнутри посолить.
Очищенный чеснок (2 дольки) мелко нарезать, добавить
Обжарить лук и перемешать его с чесноком и специями. К этому добавить
Алычу вымыть, освободить от косточек, потушить в небольшом количестве воды. Чеснок очистить и растолочь. Укроп вымыть и мелко нарезать. Смешать сливу с чесноком и укропом, посолить, добавить растительное масло и взбить миксером.
-2.5 см. Перец режут вдоль, чеснок очищают и делят на
охлажденные кальмары и сладкий маринованный перец нарезать соломкой. Зеленый и репчатый
1 ч.л. резаного чеснока (achiote добавляют для создания красивого
ассол: в уксус положить перец зёрнами, имбирь, чеснок. Куски белуги, бестера (стерляди
молоке хлеб, лук и чеснок пропустить через мясорубку. Добавить в
Лук очистить и вместе с чесноком порубить. Помидоры очистить от кожицы
Лук очистить и вместе с чесноком порубить. Помидоры очистить от кожицы
Филе норвежской семги мариновать в течение 4-6 часов. <
аклажаны тщательно моют, удаляют плодоножку с чашелистиками и прилегающей частью плода
С филейной части курицы (цыпленка) снимают
Мариновать арбузы можно спелые и недозрелые. Арбуз моют, разрезают на дольки. Корки и зерна можно не удалять. Дольки укладывают в банки. Добавляют жгучий перец, хрен, лавровый лист, корицу, любисток. Заливают маринадом. Стерилизуют поллитровые банки 15 минут, литровые - 20 минут.