Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Шашлык (классический рецепт)

еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в

Консервирование перепелов

еред приготовлением блюд из мяса перепелов потрошеные тушки обмывают холодной водой

Перепела запеченные

учший способ тепловой обработки молодых перепелов - запекание. При этом мясо получается

Перепела с трюфелями

Тушки перепелов вымыть, обсушить и натереть изнутри

Перепела в сметане с сырными кнелями

выпотрошенных и хорошо вымытых перепелов посолить, обжарить на сковороде в масле, хорошо

Перепел со специями в гриле

Положите все ингредиенты, кроме перепелов и гарнира, в комбайн. Смешайте

Перепел со специями в гриле

Положите все ингредиенты, кроме перепелов и гарнира, в комбайн. Смешайте

Перепел под черешней

ерешню и вынуть косточки. Приготовить перепела. Почистить и поджарить над огнём

Перепела жареные

Обмытые тушки посолить и обжарить в глубокой сковороде. Накрыть крышкой и поставить в духовой шкаф. На слабом огне перепела будут готовы через 40-50 мин. Периодически их надо поливать образующимся соком. Украсить блюдо перепелиными яйцами, сваренными вкрутую.

Перепел табака

Обмытые тушки разрезать на животе вдоль, отбить, ножки заправить в кармашки. Посолить, слегка натереть чесноком, смазать сметаной и зажарить на сковороде до образования румяной корочки. К перепелу табака идут зеленый салат и острый соус.

Перепела во фритюре

духовой шкаф на средний, а затем на слабый огонь на 50-60

Перепела в молоке

Тушки обмыть и слегка посолить. Залить горячим молоком и варить на слабом огне до готовности. Это блюдо рекомендуется для людей с больной печенью.

Перепела фаршированные

олодной воде, обрубают лапки. Кладут на 1 ч в раствор, приготовленный

Соус сметанный на белом соусе

В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить

Овощи на сковороде по-китайски

орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей

Булочки на яблоках

поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло

Шашлык из лосятины (марийская кухня)

еремешать. Куски фарша нанизать на шпажку и жарить на мангале.

Готовый

Шашлык из маринованных куриных окорочков

Разрезать каждый окорочек на три части, замариновать (в уксусе,

Салат зеленый

Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.

Ликер чайный (старинный рецепт)

кипяченой воды и перегоняют на слабом огне, пока не получится

+