сильно разогретом растительном масле (во фритюре).
Разложить котлеты по
Нагрейте масло, и жарьте шарики во фритюре около 2 мин до коричневого
акрывать полностью картофель. Картофель опускают во фритюр, подрумянивают, вынимают и обсыпают соленой
ерец) нарезать брусочками и обжарить во фритюре до полуготовности. Мясо и овощи
о 3-4 ягоды. Жарить во фритюре до золотистого цвета. Пончики, в
80°С и обжарить пончики во фритюре 4-6 минут. К пончикам
нова запанировать в сухарях. Обжарить во фритюре, затем поставить в духовку на
Сырые пельмени жарить во фритюре до образования светло-коричневого цвета. Соус сметанный или томатный можно подать отдельно в соуснике.
Обжарить рыбу с обеих сторон во фритюре. Положить на дно противня слой
оличество на три порции. Налейте во фритюрницу (или сотейник) столько топленого
руш, посыпать их крошками орехового печенья, сверху положить взбитые сливки, затем
Основа торта. Бисквитное печенье аккуратно разрезать пополам. Выложить им
Печенье истолочь, смешать с сахаром, залить
молоко и добавить накрошенное печенье. Все хорошо перемешать. Полученную смесь
оджаренного в духовке или обжаренного во фритюре арахиса и 50 мл тамариндовой
роизводят формовку (разумеется, если в рецепте не оговаривается иной способ). Для
агреть масло и обжарить цыпленка во фритюре в течение 5 минут, пока
обмакивая в тесто, жарить во фритюре. В качестве фритюра лучше всего использовать топленое