асло и пассеруйте лук и сельдерей (очищенный и нарезанный кубиками корень
е станет мягким. Частями измельчайте суп в блендере, немного подогрейте, добавьте
астрюле, в которой будете варить суп, соедините грибы, лук и бекон
астрюле, в которой будете варить суп, соедините грибы, лук и бекон
сковороде. Обжарить луковицу и сельдерей на медленном огне 10-15
сковороде. Обжарить луковицу и сельдерей на медленном огне 10-15
омтиками помидоры, кольца лука, растертый с солью чеснок и залейте их
p>При подаче в приготовленный овощной суп кладут нарезанные и проваренные сосиски
p>При подаче в приготовленный овощной суп кладут нарезанные и проваренные сосиски
ульон процедить, добавить нарезанный кубиками сельдерей, проварить, незадолго до окончания варки
закатать крышками. Вместо черешкового сельдерея можно использовать измельченную зелень
пока редис не размягчится. Подавать суп, украшенный сельдереем и жареным шалотом.
Мелко нарубленный репчатый лук соединить с тонкими кусочками сала, добавить растертое отварное яйцо и зелень. Массу тщательно перемешать и растолочь в ступке. Добавлять в овощной суп за 5 минут до окончания варки.
аворачивается фарш. Меньшая часть кочана (с удаленной кочерыжкой) может быть использована
артофель, измельченный лук, морковь и сельдерей. Нагревать, закрыв крышкой, при полной
оведите бульон до кипения, положите овощную смесь и варите 8 мин
Картофель с морковью очистить, вымыть и нарезать.
ясной бульон, тмин и поставить суп на небольшой огонь медленно кипеть
ясной бульон, тмин и поставить суп на небольшой огонь медленно кипеть
танет мягким.
Взбить суп в блендере до однородной массы