Овощной отвар готовится из самих овощей, а
Хлеб нарезать ломтиками, залить овощным отваром и варить до размягчения. Затем протереть через сито, развести отваром, довести до кипения, добавить соль, заправить растертыми с молоком и сливочным маслом желтками.
Основное отличие кундюмов - это специфический рецепт теста, другое существенное отличие, что
Из указанных в рецепте ингредиентов приготовить слоеное тесто. Полоски
убцы с говядиной, отчего конечно отвар будет еще вкуснее.
елатин растворить в оставшемся грибном отваре и посолить. Если желатин плохо
елатин растворить в оставшемся грибном отваре и посолить. Если желатин плохо
оку или варят до готовности. Отвар процеживают, грибы нарезают брусочками.
остей, нарезать большими кусками. Овощной отвар довести до кипения и добавить
уксус, полстакана воды или овощного отвара и тушить при закрытой крышке
остей, нарезать большими кусками. Овощной отвар довести до кипения и добавить
Фасоль отварить, отвар слить в отдельную посуду, фасоль размять. Миндаль ошпарить, очистить, порубить. Сушеный кизил замочить на 15 минут, протереть. Фасоль, миндаль и кизил соединить, влить фасолевый отвар, добавить соль и подержать, помешивая, на слабом огне 15-20 минут.
орошек. Из рыбного и овощного отвара, сливочного масла и муки готовят
оку. Все соединить, слить овощной отвар и приготовить на нем соус
p>Для соуса вскипятить овощной отвар, влить в него тонкой струйкой
В приготовленный обычным способом квас добавить свежий отвар из сухих корней аира и сухой зелени пустырника.
Грибы моют, замачивают в воде и в ней же отваривают. Охлажденные грибы шинкуют и тушат с порезанным луком в предварительно разогретом масле. За 10-15 минут до готовности грибы посыпают мукой. Затем их обжаривают, добавив грибной отвар, измельченное яйцо и специи.
менно, малиновый и вишневый, добавляют отвар померанцевых цветов. Добавляют сироп, приготовленный