Ликер "Мараскино" I - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - малина (сок) - 2 л
    - вишня (сок) - 1 л
    - отвар померанцевых цветов - 2 стакана
    - вода - 3 стакана
    - сахар - 1кг.
    - спирт - 3 л.
Приготовление
    Во многих странах этот ликер считается одним из лучших по вкусу и аромату, вернее по букету. Берут самые лучшие ягодные соки, а именно, малиновый и вишневый, добавляют отвар померанцевых цветов. Добавляют сироп, приготовленный из 3 стаканов воды и 1 кг сахара, все соединяют. Выливают в бутыль и добавляют 3 л спирта. Бутыль закупоривают и ставят в прохладное место не менее чем на полгода.

Оставте комментарий