т белков. Желтки растереть добела с солью и 125г сахара. Постепенно
Ягоды облепихи (или сок) взбить в миксере, добавив сахар или мед. Отдельно взбить кефир. Все компоненты соединить, перемешать и разлить по бокалам, в которые предварительно положить кубики льда (по желанию в них можно заморозить ягоды клубники или смородины).
Лук и соленые огурцы нарезать соломкой. Добавить тертый хлеб, измельченную зелень петрушки, соль. Все перемешать и залить кефиром.
одойти, сформировать булочки.
Отруби прокалить на сковороде, добавить растительное
Для приготовления настоя отрубей используют глиняную посуду или бочонок.
Смешать муку, соду, отруби и сахар. Сделать в центре
Смешать муку, соду, отруби и сахар. Сделать в центре
Клубнику измельчить миксером, постепенно добавляя сначала сливки, а затем кефир и сахар. Всю массу взбить до состояния пышной пены. Вместо кефира можно использовать простоквашу или другие кисломолочные продукты.
олью и специями. Затем залить кефиром и опять уложить слой мяса
К протертому творогу добавляют нарезанные мелкими ломтиками яблоки, яйца, сорбит (ксилит). Тесто охлаждают. Из теста формируют лепешки, укладывают на смазанный маслом противень, делают углубления, на середину кладут начинку, смазывают яйцом. Выпекают при 200-220°С 15-20 минут.
Кефир влить в посуду и поставить
Поставьте тяжелую кастрюлю с сахаром, водой, корицей, гвоздикой и
Землянику стереть в миксере до пюре, соединить с холодным кефиром, медом или сахарным сиропом, корицей и хорошо размешать.
оложить кусочки ядер орехов, полить кефиром или сметаной, посыпать мелко нарубленными
отцеживают. Для соуса смешивают кефир и майонез, добавляют соль, перец
Сделать пюре из манго и смешать с кефиром. Украсить фисташками.
Взбить яйца и пожарить на сливочном масле, дать остыть, порезать на небольшие кусочки. В глубокой тарелке приготовить смесь кислого молока (кефира) и сметаны, посолить и добавить чеснок. Положить в эту смесь разрезанную яичницу. Сверху можно посыпать поджаренным луком.
Овсяные хлопья замочить в холодной кипяченой воде. У фруктов удалить косточки, нарезать плоды мелкими ломтиками и добавить их в хлопья. Посыпать блюдо орехами и заправить кефиром или сметаной, медом.
азмять вилкой, растереть с маслом, добавить соду, растворенную в кефире, добавить соль
орубить ножом с мукой, отдельно растереть яйца с сахаром, в кефире загасить соду