Булочки черничные с отрубями - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - мука - 1 стакан
    - сода пищевая - 1/2 ч. л.
    - отруби - 1/2 стакана
    - сахар - 2-3 ст.л.
    - молоко - 1/2 стакана
    - сметана - 1/4 стакана
    - яйцо - 2 шт.
    - масло сливочное - 4-5 ст.л.
    - черника - 1 стакан
    - соль - по вкусу
Приготовление
    Смешать муку, соду, отруби и сахар. Сделать в центре углубление и, помешивая, добавить молоко, сметану, слегка взбитые яйца и масло, перемешать. Всыпать чернику, перемешать. Разложить ложкой равномерными порциями на смазанном противне для булочек. Выпекать 10-12 минут при средней мощности. Подавать к столу в теплом виде с взбитыми сливками.

Оставте комментарий