Тыкву очищают от кожуры и семян, режут
бдают кипятком, после чего гребешок очищают от покрывающей его пленки, а
бдают кипятком, после чего гребешок очищают от покрывающей его пленки, а
Миндаль обваривают кипятком, очищают от кожицы, укладывают в ступку
е, как указано в предыдущих рецептах. В бульоне варят нарезанную кусками
орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить
ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми
бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет
а терке и отжимают, вареный очищают и протирают. Сырой и вареный
а терке и отжимают, вареный очищают и протирают. Сырой и вареный
м. Перец режут вдоль, чеснок очищают и делят на дольки, хрен
Лосось нарезают тонкими ломтиками. Авокадо очищают, разрезают пополам, удаляют косточку. Каждую
Мидии очищают ножом (с тупой стороны), чтобы
Сырой картофель очищают, измельчают на терке и отжимают; картофель, сваренный в мундире, очищают и протирают. Сырой и отварной картофель соединяют; массу солят, перемешивают, формуют круглые клецки и варят в воде. Затем вливают молоко, доводят суп до кипения, кладут масло и соль.
ипяток на несколько минут, не очищая шелухи. Вынимаем, даем остыть, и
Сырой картофель очищают, измельчают на терке и отжимают; картофель, сваренный в мундире, очищают и протирают. Сырой и отварной картофель соединяют; массу солят, перемешивают, формуют круглые клецки и варят в воде. Затем вливают молоко, доводят суп до кипения, кладут масло и соль.