Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Наливка из терна "Терновка"

Спелый, с плотной мякотью терн моют, дают воде стечь, затем

Квас из терна

Плоды терна выдержать при температуре 18-20°С в течение 24 ч, измельчить деревянным пестиком, залить водой, кипятить 40 мин. Отвар отцедить, добавить мед и дрожжи. Сбраживать 10-12 ч. Использовать как освежающий напиток.

Фаршированный шницель из мяса косули

полить 2 ст.л. можжевеловой настойки. Эту начинку равномерно распределить на

Фаршированный шницель из мяса косули

полить 2 ст.л. можжевеловой настойки. Эту начинку равномерно распределить на

Варенье из кизила с терном

нимая пену. Готовые ягоды вынуть из сиропа и разложить в банки

Настойка из рябины

апах лесной рябины. После этого настойку процеживают и разливают в бутылки

Паштет из голубей с слоеном тесте

оявления пузырьков. Приготовить масляное тесто из маргарина и муки, изрубив их

Крем из шампанского

а горячей паровой бане массу из желтков и шампанского с сахарной

Настойка из коры дуба

Настаивать в течение недели в теплом месте. Затем настойку хорошенько профильтровать.

Соус из устриц (старинный рецепт)

ужной густоты. Соединить с льезоном из 2 сырых желтков и 100

Канапе из анчоусов по-португальски

Гренки круглой формы смазывают маслом, смешанным с соусом из анчоусов. Сверху накладывают филе анчоуса, свернутое колечком, вложив в середину каперс, а вокруг филе делают ободок из крутого желтка, протертого через сито и перемешанного с мелко нарезанной петрушкой.

Канапе из анчоусов "Медальон"

На гренки круглой формы сначала наносят слой масла, потом пасту из анчоусов, растертую с маслом. По краешку каждого гренка делают ободок из зернистой икры, а посередине кладут каперс.

Коктейль из морепродуктов

яйца, креветки, манго. Сделать заправку из майонеза Altero Oliva и 10

Салат из печеных грибов с зеленью

х на тарелку, полейте выделившимся из них соком, сбрызните растительным маслом

Люкюлю - фруктовое суфле из персиков, абрикосов и бананов

добавить для аромата наливку из черешен. Отделить несколько кусочков сваренных

Салат из тигровых креветок со сладким стручковым горошком

горчицу, укроп, соль и соус из жгучего перца в маленькой кастрюле

Салат из тигровых креветок со сладким стручковым горошком

горчицу, укроп, соль и соус из жгучего перца в маленькой кастрюле

Салат-коктейль из винограда и фруктов

Подготовить виноград. Фрукты из консервированного компота нарезать соломкой, очищенные

Салат из мидий с майонезом

идии отваривают. Затем их вынимают из раковин, очищают от корешков, моют

Салат из мидии с луком

Мидии очищают, вынимают из створок, смешивают с мелко нарезанной

+