оду с уксусом, добавить сахар, нарезанный кольцами лук и перец. Укроп
Огурцы очистить от кожицы, разрезать пополам (в длину), удалить семена, нарезать кусочками
а тонкие ломтики. Соус: овощи нарезать маленькими кубиками или соломкой и
Огурцы замочить на 6-8 часов,
вощи (кисло-сладкий маринованный огурец, острый перец, нарезанный дольками репчатый лук). С
ожицы и семян, нарезанными ромбиками солеными огурцами, обжаренным мелко нарезанным репчатым луком и
ля приготовления начинки 1 кулечка нарежьте огурец тонкой соломкой, перемешайте соевый соус
ука, из которых делают кисточки (нарезают вдоль на тонкие полоски). Луковой
Нарежьте 16 тоненьких кусочков огурца для украшения. Заверните их в
е перезрелые огурцы вымыть, удалить семенную часть, обсушить половинки и нарезать кусочками
оперек, вынимают семена. У половины огурцов образовавшиеся углубления заполняют мясным фаршем
Огурцы тщательно промыть, плотно уложите в
урицу без кореньев. Свежие огурцы очистить от кожи, нарезать тонкими кружками, сложить
Перезрелые огурцы тщательно промывают, разрезают, освобождают от
вежие зеленые, только что собранные огурцы небольших размеров и одинаковой удлиненной
Свежие огурцы вымыть, разрезать вдоль, вырезать сердцевину.
Свежие огурцы нужно тщательно промыть, срезать кончики,
Огурцы, зеленый лук хорошо промыть. Салат отделить от корешков, промыть на плаву, ополоснуть. Огурцы очистить, если кожица горчит или грубая. Затем огурцы, зеленый лук и салат нарезать, посолить, перемешать, заправить сметаной или салатной заправкой.
Огурцы порезать мелкими кубиками. Редис очистить
Морковь, лук и хрен чистят и мелко нарезают (соломкой). Огурцы моют, плотно укладывают в банки, пересыпая нарезанными овощами.
Огурцы заливают горячим рассолом. Стерилизуют в кипящей воде: литровые банки - 40 мин, двух- и трехлитровые - 60 мин.