Положить кусочки филе морского окуня в плоскую форму и сбрызнуть лимонным
ковороды. В одной обжарьте 400 г морских гребешков в 50 г сливочного масла - до
Нагрейте масло в сковороде "вок". Положите рыбу и жарьте в течение
- соус на основе майонеза. Обычно в него добавляют маринованные огурчики, каперсы
тороны крест-накрест, промыть, поставить в холодное место. После того, как
тороны крест-накрест, промыть, поставить в холодное место. После того, как
Очищенный и вымытый лук нарезать. В морковь воткнуть гвоздику. Вино вскипятить
йцо, обвалять в сухарях и тут же обжарить в масле до румяности. Обсушить
йцо, обвалять в сухарях и тут же обжарить в масле до румяности. Обсушить
В этом рецепте важно не переварить овощи. К
Вареные пельмени положить на сковороду, полить растопленным сливочным маслом; отдельно на розетке подать натертый сыр.
Нут обсушить и перемешать со специями, лимонным соком и топленым маслом. Посыпать блюдо кедровыми орешками и кумином, полить оливковым маслом. Подавать с помидорами и зеленым сладким перцем.
олучения однородной пасты. Обжарить смесь в масле, добавить порезанное кубиками мясо и
обжарить на сковороде в предварительно разогретом масле. После того, как выпарится
Шляпки грибов промыть в холодной воде, ошпарить кипятком, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Затем грибные шляпки крупно порезать, обжарить в масле и добавить сметану. Прокипятить сметану и посыпать мелко нарезанным зеленым луком или зеленью укропа и петрушки.
Лук мелко порезать и слегка обжарить на масле. Грибы очистить, промыть и дать воде стечь. Подготовленные грибы посолить, при желании можно запанировать в муке и обжарить в масле.
Перед окончанием жарки добавить сметану и дать ей закипеть.
ротереть через сито. В кастрюлю положить размягченное сливочное масло, добавить протертую анчоусную
ымыть.
В кастрюле слегка поджарит чеснок в масле. Добавит мелко порезанный
Положить лук в большую миску с кипящим куриным
емги нарезать кубиками и пожарить в масле с небольшим количеством измельченного зеленого