Замесить муку, пиво, соль и желток, добавить столовую ложку растопленного масла. Добавить предварительно взбитый белок. Размешать. Крабовые палочки нарезать на тонкие кружочки и добавить в тесто. Выпекать на сковородке в виде небольших блинчиков. Подавать горячими с холодным пивом.
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.
ридриха Второго.
Смешать пиво, молоко и сливки. Отделить пару
ридриха Второго.
Смешать пиво, молоко и сливки. Отделить пару
обавления икры не следует.
Морской окунь:
На смазанную маслом
ичные желтки и половину объема пива, слегка взбить. Сделать ямку в
Пиво соедините с водой, приправьте по
поперчить. Влить 1/2 пива, накрыть и тушить около 45
прибавьте к этому очищенные мидии. Приправьте солью и перцем, залейте пивом и
ушить еще несколько минут. Добавить пиво и бульон, дать жидкости закипеть
Пиво соедините с водой, приправьте по
начинить кусочками жареного или тушеного морского окуня.
При желании получить
Замороженные мидии высыпаем их в дуршлаг и щедро обливаем кипятком, что бы они быстро разморозились. Выкладываем их в подходящую емкость. Добавляем к ним консервированной морской капусты (из банок). Заливаем лимонным соком и перемешиваем. Оставляем минут на 5-10, так будет вкуснее.
иску, заливают заранее подготовленной смесью (пиво + порезанный полукольцами и пожатый лук
довести до готовности. Мясо морского гребешка положить в кипящую соленую
Огурцы очистить, нарезать крупными кубиками и тушить на масле. Посолить, поперчить, заправить пшеничным пивом, и, накрыв крышкой, продолжать тушить 15 минут. Уменьшить огонь и добавить сливки и укроп. Дать настояться пару минут.
Это блюдо превосходно подходит к картофелю, рису, телятине.
см. Смешать равные части пива и воды, посолить, довести до
Чисто разделанные грибы и морскую капусту, предварительно вымоченные в воде,
Чисто разделанные грибы и морскую капусту, предварительно вымоченные в воде,