Клюкву промывают и протирают. Готовят сахарный сироп. Пюре из клюквы, сироп и сыворотку соединяют, перемешивают и охлаждают.
b>Клюкву промыть, отжать из неё сок и поставить его в холодильник. Выжимки клюквы
Всыпать в кастрюлю с сиропом клюкву. Довести до кипения и проварить
Желатин залить холодной водой. Клюкву взбить с помощью миксера, добавить
Подготовленную клюкву протирают, сок отжимают, мезгу заливают
Клюкву перебрать, промыть и бланшировать (т.е. опустить свежую ягоду на 2-3 минуты в кипящую воду), после чего ягоды размять, кипятить всю смесь 5-0 минут. Сок процедить, добавить 2 столовые ложки меда, настоять 1-2 часа. Готовый морс подавать охлажденным.
Клюкву растирают деревянным пестиком и процеживают.
Клюкву перебрать, промыть, раздавить деревянной ложкой, после чего отжать сок. Залить выжатые ягоды водой, прокипятить, процедить отвар, добавить в него сахар, влить сок и остудить.
ока). Приготовленный таким образом сок (морс) разливают в банки и стерилизуют
Клюкву подготавливают, как указано выше. Заполняют
олечками. Подготовленные продукты смешать, добавить клюкву, соль, перец, заправить майонезом и
олечками. Подготовленные продукты смешать, добавить клюкву, соль, перец, заправить майонезом и
Как и другие напитки из клюквы, квас используют для возбуждения аппетита
олучившуюся яичную смесь в смесь из муки и хорошенько перемешайте. Вымешайте
Молоко вскипятить, добавить сахар, корицу, немного подержать на огне, после чего снять и охладить. Клюкву вымыть, дать стечь воде, затем протереть через сито и смешать с яблочным пюре. В эту смесь медленно влить охлажденное молоко, быстро взбить миксером, чтобы молоко не свернулось.
варивать 5 мин. Добавить уксус, клюкву и вскипятить. Тушить 30 мин
К кальмарам, смешанным с квашеной капустой, добавить перебранную промытую клюкву, нарезанные соломкой свежие яблоки, зеленый лук, растительное масло, сахар, соль и хорошо перемешать.
олучившуюся яичную смесь в смесь из муки и хорошенько перемешайте. Вымешайте
Сироп разбавляют кипяченой водой. Если морс получился слишком сладким, можно добавить немного лимонного сока.
Варенье разбавляют кипяченой водой. Если морс получился слишком сладким, можно добавить немного лимонного сока.