Салат из грибов с клюквой - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - сушеные грибы - 100г
    - картофель - 300г
    - репчатый лук - 100г
    - клюква - 100г
    - майонез - 100г
    - соль
    - перец
    - зелень.
Приготовление
    Картофель отварить в "мундире", очистить от кожицы, нарезать кубиками. Сушеные грибы промыть, залить на 2-3 часа холодной водой, отварить в этой же воде, мелко нарезать. Репчатый лук нарезать колечками. Подготовленные продукты смешать, добавить клюкву, соль, перец, заправить майонезом и тщательно перемешать. Готовый салат украсить зеленью, клюквой.

Оставте комментарий