ипятить. Взбить в миске желтки с сахаром, добавить несколько столовых ложек
орковь, чеснок и зеленый лук с луковичками. Морковь нарезать тонкой соломкой
орковь, чеснок и зеленый лук с луковичками. Морковь нарезать тонкой соломкой
Очистить плоды авокадо и манго, мякоть плодов, отделив предварительно от
Половинку манго нарезать кубиками, обжарить на сливочном масле, добавить порезанный колечками острый красный перец чили, сметану и полстакана томатного сока. Довести все до кипения и выключить. Подавать к мясу или овощам.
Манго очистить от кожицы, порезать мелкими кубиками. Лук нарезать тонкими полукольцами. Все смешать и полить соком лайма.
Манго очистить и нарезать дольками. Дыню
блендере или кухонном комбайне манго, абрикосы, тертый имбирь и половину
удалить косточку, мякоть срезать с кожицы. Мякоть манго порезать маленькими кубиками и
Цедру спилить с лимона тонкой стружкой и добавить
ук, чили, лук-порей и манго слегка обжарить в масле.
Папайю освободить от семян и очистить от кожицы. Очистить манго, удалить косточку и вырезать мякоть. Порезать папайю и манго тонкими ломтиками и смешать с резаным луком и соком лайма. Приправить резаным чили и кориандром, посолить и поперчить. Поставить блюдо в холодильник как минимум на два часа.
обрезать мякоть. Кусочки манго выложить на блюдо и покапать
Манго очистить от кожицы, 1/4 нарезать дольками, из остального манго сделать пюре. Пюре смешать с творогом, добавить размоченный желатин, ввести крепко взбитый белок. Выложить в формочку и охладить. Как украшение порезать кружочками киви, уложить вокруг мусса и украсить свежей мятой.
ном довести до кипения воду с сахаром (2 стакана). Уменьшить огонь
а потом яичный желток. Перемешать с кокосовым взбитыми сливками и кокосовой
Манго очистить от кожицы, порезать кубиками. Перец очистить от семян и нарезать колечками, салат крупно нарезать. Все смешать и полить уксусом.
Выжать сок из лайма, смешать с мелко порезанной цедрой, добавить мед и измельченную мяту. Манго очистить от кожицы, порезать на дольки и полить маринадом. Оставить на 30 минут в прохладном месте.
Сливки взбить, добавить апельсиновую цедру и бренди. Сделать пюре из манго.
Налить на дно креманки немного пюре, выложить взбитые сливки, налить еще пюре, посыпать шоколадом и поставить в холодильник примерно на 1 час.
Сделать пюре из манго и смешать с кефиром. Украсить фисташками.