Норвежскую малосольную семгу нарезать мелкими кубиками, смешать
Лосось замариновать в прокрученных через мясорубку
евысокое блюдо. Положить одно филе лосося, кожей вниз, на маринад. Половину
Филе лосося слегка посолить и оставить на
ковороде подогреть масло. Добавить лук, лосось, пикшу, грибы и обжаривать 2
Кусок лосося (удобно солить филе на коже)
p>Начинка: в мелкорубленый копченный лосось добавляем яйцо, муку, сливки, рубленный
ковороде подогреть масло. Добавить лук, лосось, пикшу, грибы и обжаривать 2
еплой воде и обсушить. Филе лосося ополоснуть под холодной водой, обсушить
p>Через 4-5 дней малосольный чеснок будет готов к употреблению
Малосольными можно приготовить лососевые, форель, сельдь,
Разварив простого сухого гороху (сколько потребно) и протерев его сквозь редкое сито, поджарить в кастрюле с ореховым или маковым маслом; потом разведи кипяченою водою, положи туда же искрошенных малосольных огурчиков и прокипяти хорошенько. ("Кухмистер XIX века", 1854)
Малосольную свинину (Шпик) положить в кастрюлю перемежая слоями с кислой капустой. Добавить туда же репчатый лук, сахар, все пересыпать ячменной крупой, и положить специи(перец, лист лавра). Залить водой и варить до готовности.
Подать с отварным картофелем.
Филе лосося разделить на 4 удлиненных куска,
дного яйца получается один блинчик. Лосось нарезают тонкими ломтиками. Авокадо очищают
Филе лосося разделить на 4 удлиненных куска,
Отварную или жареную телятину, окорок и огурцы нарезают кубиками. Все укладывают слоями в вазочку на листья салата. Сверху кладут консервированный лосось. Все сбрызгивают смесью лимонного и гранатового сока. Заправляют майонезом и перемешивают.