b>в маринаде, приготовленном из вина, лимонного сока, горчицы, растительного масла, мелко нарезанного лука
Коренья промыть и вместе с луком и лимоном нарезать кружочками, залить горячей водой, добавить соль и специи и прокипятить. Уменьшить огонь, добавить в маринад уксус, слегка прогреть до закипания. Горячим маринадом можно залить мясо крупной или средней дичи.
Перец очистить от семян и нарезать полосками, смешать с нарезанным кубиками сыром и зеленым горошком. Заправить смесь маринадом, добавив молотый перец.
Для маринада. Смешать 2 части растительного масла, 1 часть лимонного сока или разбавленного уксуса, добавить немного соли.
Морковь для маринада нарезать ломтиками, лук нашинковать, положить в кипяток, добавить лавровый
Морковь для маринада нарезать ломтиками, лук нашинковать, положить в кипяток, добавить лавровый
а порцию), положить в салатник и покрыть кольцами лука. Приготовить маринад: спелые помидоры
Морковь для маринада нарезать ломтиками, лук нашинковать, положить в кипяток, добавить лавровый
b>в посуду, заливают маринадом и тушат до готовности, затем охлаждают. Для маринада подготовленные лук
инкуют.
Затем готовят маринад: в эмалированную посуду выливают уксус, добавляют
Подготовленного угря нарезать кусками и отварить пряном отваре. Готовую рыбу переложить в сотейник.
Приготовить маринад. Вскипятить воду с уксусом, солью, сахаром и специями, опустить в нее нарезанный тонкими кольцами лук и охладить. Залить рыбу маринадом и поставить на холод.
Лук крупно нашинковать и смешать с
еобходимое условие, чтобы лук был сочный. Затем лук и мясо тщательно перемешивают
Маринованный и квашеный репчатый лук - изысканная приправа к рыбе, мясу
Маринованный и квашеный репчатый лук - изысканная приправа к рыбе, мясу
Маринованный и квашеный репчатый лук - изысканная приправа к рыбе, мясу
Маринованный и квашеный репчатый лук - изысканная приправа к рыбе, мясу
5 минут, после чего обвалять в муке, перемешенной с солью и
Стейки норвежской семги поместить в маринад на 4-6 часов.
Затем семгу пожарить на решетке или в сковороде с нарезанными кубиками бананами, дыней и ананасом.
Готовую семгу выложить на фрукты, украсить свежей мятой и клубникой.
Перед подачей к столу блюдо приправить соусом из свежей мелиссы.
орвежскую семгу, нарезанную кубиками, поместить в маринад на 4-6 часов, а
рибов отделить от ножек, промыть в подкисленной воде (на 500 мл