свинину можно использовать для приготовления шашлыка.
Мясо нарезать небольшими
Лучшей рыбой для шашлыка является осетр, и тот, кто
-6 частей, и жарить шашлык над горячими углями без пламени
онцах шпажки были ломтики мяса. Шашлык на шпажке обровнять, срезать выступающие
ясорубку. Добавить соль, перец и хорошо перемешать. Куски фарша нанизать на
по желанию, лимонным соком). Все хорошо перемешать. Посуду накрыть крышкой и
брызнув соком лимона. Затем все хорошо перемешать и поставить на холод
етрушки и полить уксусом. Все хорошо перемешав, выдержать 3-4 часа
Телячье сердце разрезать пополам, хорошо промыть, удалить прожилки и нарезать
Телячье сердце разрезать пополам, хорошо промыть, удалить прожилки и нарезать
ладкий перец, мясо, грибы. Приготовленный шашлык смазать топленым маслом и печь
инут, поворачивая шпажки. Можно приготовить шашлык на сковороде, но это уже
перцем, и грибы. Приготовленный шашлык смазать маслом и печь на
посолить, посыпать черным молотым перцем. Шашлыки уложить в глубокую сковороду или
а пленэр", можно приготовить шашлык в газовой духовке или на
аскаленными углями. Когда почки прожариться шашлык снять с шампура, уложить на
перемежку с нарезанным репчатым луком. Шашлык на шпажке смочить в жидком
ечение 15-20 минут. Обжаренный шашлык ставят в духовку и дожаривают