Все ингредиенты измельчить и перемешать при помощи кухонного комбайна. При этом следует взять только половину мяса ягненка. Оставшуюся половину мяса перемешать с овсяной крупой, а потом объединить обе смеси. Форму смазать жиром и выложить в нее получившийся фарш. Духовку прогреть до 175оС . Хаггис будет готов через 45-55минут.
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
очень плотно прилегающей крышкой, на которую надо положить груз, чтобы
х с тестом. Яичные белки хорошо взбить и осторожно ввести в
добавьте курицу и чеснок, хорошо размешайте на огне в течение 1 минуты
поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
p>В течение 10 минут руками вымешивать тесто, пока оно не
дрожжи, поставить для брожения на 4 ч, процедить и разлить
Молотое ядро ореха, сахарную пудру, целое яйцо, ром и какао хорошо вымешать и, смочив руки водой, сформовать шарики. Когда они немного подсохнут, обкатать в смеси сахара и какао-порошка.
Рубцы хорошо промывают, затем ошпаривают кипятком и
ахар в кастрюльке и нагревайте на слабом огне, пока сахар не
Яйца хорошо размещать в 1/2 стакана
200 г хорошего зеленого чая высыпают в посуду
Перемешивайте до растворения сахара. Готовьте на медленном огне без помешивания до
Сверху кладут деревянный круг, а на него груз, Через неделю, когда
Сверху кладут деревянный круг, а на него груз, Через неделю, когда
Муку, соль, сахар, смалец хорошо смешать. В теплом молоке растворить
Муку, соль, сахар, смалец хорошо смешать. В теплом молоке растворить