На сковороде в растительном масле обжарьте филе (
Очистить картофель, разрезать на половинки и положить на дно формы. Овощи очистить
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
Мясо предварительно нарезать на небольшие куски и выдержать несколько часов в эмалированной посуде, пересыпав его солью, перцем, луком и небольшим количеством вина или винного уксуса.
Подготовленное мясо зажарить на сковороде, смазанной жиром, вместе с помидорами.
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
ном, добавить муку и готовить на среднем огне, помешивая, 2-3
ном, добавить муку и готовить на среднем огне, помешивая, 2-3
людо. Положить одно филе лосося, кожей вниз, на маринад. Половину оставшегося маринада
Кусок лосося (удобно солить филе на коже) положить в эмалированную миску,
Лосось замариновать в прокрученных через мясорубку
p>Начинка: в мелкорубленый копченный лосось добавляем яйцо, муку, сливки, рубленный
алить 1/2 стакана воды. На овощи выложить рыбу и запекать
около 10 мин варить на среднем огне под крышкой. Добавить
ю рыбу . Поставить в аэрогриль на 25-30 минут, пока белки
иле обжарьте (можно использовать готового лосося в собственном соку), смешайте с