Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Утка по-пекински (классический рецепт с 3-мя переменами блюд)

л. муки, добавить щепотку соли, дрожжей, воду и приготовить тесто, как

Солянка жидкая с фрикадельками по-старинному рецепту

рикаделек нарезанное кусочками рыбное филе (без кожи) вместе с мясом криля

Тесто постное дрожжевое без масла

Растворить дрожжи в теплой солёной воде. Понемногу всыпать муку и, добавляя воду, замесить тесто. Готовое тесто скатать в шар и поставить, накрыв посуду толстой тканью, на 1 час для брожения.

Кулич без опары

Разведите дрожжи в теплом молоке, всыпьте соль,

Плов с каурмой

овести мясо до готовности. Приготовление лаваш а. Из муки и яйца

Сом вареный

обавить соль, лавровый лист, кислый лаваш, черный перец горошком, нарезанную зелень

Рождественский штоллен

бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет

Суп-харчо из курицы с орехами (II)

через сито протертый кислый лаваш (тклапи) или же соус ткемали

Суп-харчо из говядины (I)

варенный ткемали или тклапи (кислый лаваш) и хмели-сунели.

Квас из концентрата

Концентрированный квас развести водой, добавить сахар, дрожжи и поставить для брожения на 8-10 ч, после чего квас готов к употреблению (есть другие рецепты по приготовлению кваса из концентрата).

Ватрушки с пшеном

Тесто на дрожжах не очень тонко раскатать величиною

Суп крабовый с китайскими грибами

Если нет грибов, указанных в рецепте, их можно заменить другими сушеными

Маковник обыкновенный

одной ложкой сахара. Распущенные дрожжи влить в посуду с мукой

Булочки постные

Делают дрожжевое тесто, как в предыдущем рецепте. В тесто хорошо положить кишмиш или апельсиновые цукаты, добавить ванильный сахар. Сверху посыпать тмином с сахаром. Положить на противень, смазать маслом и испечь в горячей духовке.

Пирог дрожжевой с вишнями или черешнями

В подогретом молоке развести дрожжи с 1 ст. ложкой муки

Кулич миндальный

В небольшой части молока развести дрожжи, добавив 1 столовую ложку сахара

Хлеб миланский праздничный

яйца взбить и добавить в дрожжи, смесь посолить, влить ром, всыпать

Молочно-каштановые пончики

такан, слегка подогрейте и положите дрожжи. Добавьте щепотку соли, перемешайте. Оставьте

Кулич пасхальный с цукатами

размешайте до получения эластичной массы. Дрожжи разведите в 1/2 стакана

Штрудель с творогом и изюмом

p>

Отличие от первых рецептов: штрудель на противне смазывать не

+