очана заквашенной целиком капусты, сформировать голубцы, поместить их в кастрюлю, залить
крашения - несколько ломтиков лимона) и квашеную капусту, заправленную красным перцем.
убиками. Подготовленные продукты смешать, добавить квашеную капусту, немного сахара и заправить
убиками. Подготовленные продукты смешать, добавить квашеную капусту, немного сахара и заправить
Квашеную капусту отжать от рассола, мелко порубить. Зеленый лук мелко нарезать. Вареных кальмаров нарезать соломкой. Все смешать, добавить растительное масло, соль, сахар и хорошо перемешать. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
нарезать соломкой.
Квашеную капусту, если она очень кислая
амих овощей, а также из овощных отходов (очищенных и промытых), кочерыжек
Хлеб нарезать ломтиками, залить овощным отваром и варить до размягчения. Затем протереть через сито, развести отваром, довести до кипения, добавить соль, заправить растертыми с молоком и сливочным маслом желтками.
осоле выложить в сотейник, залить овощным отваром и уварить на небольшом
орезать. Соединить измельченные помидоры с овощным бульоном, добавить эту смесь в
Для приготовления голубцов необходимы соответствующим образом подготовленные капустные
елени и риса фарш, завернуть голубцы. Сложить их плотно друг к
оды. Томатную пасту положить на голубцы, добавить подсоленное масло. На медленном
их потом получаются очень хорошие голубцы). Бочку, заполненную грибами, закупоривают, ставят
их потом получаются очень хорошие голубцы). Бочку, заполненную грибами, закупоривают, ставят
ак, чтобы получились маленькие кулечки. Голубцы укладывают плотными рядами в сотейник
придав изделию продолговатую форму. Готовый голубец обмакнуть в размешанные сырые яйца
делать тесто, как для предыдущего рецепта и выложить им 4 формы
как обычный русский борщ (см. рецепт); одновременно приготовить свекольный настой. Подавать