Отварить до готовности спагетти в соответствии с указаниями на упаковке.
к шаллот бланшировать 4 мин. в подсоленной кипящей воде, обдать холодной
к шаллот бланшировать 4 мин. в подсоленной кипящей воде, обдать холодной
Компоненты соуса измельчить, смешать при помощи миксера
ще толстый слой дыни. Отвариваем курицу в небольшом количестве воды с вином
Отвариваем курицу в небольшом количестве воды с вином.
влить кунжутное масло, коричневый соевый соус и добавить сахар, все хорошо
сахаром и прокипятить, затем в этом соусе сварить рыбу (можно целиком
чень большими кубиками и отварить в подсоленной воде. Муку слегка поджарить
Картофель отварить в мундире, очистить от корицы и
порезать и варить в подсоленной воде вместе с курицей, пока она не
Кусочки курицы залить смесью сиропа, уксуса, масла,
опаленной и вымытой непотрошеной курицы с неповрежденной кожей стянуть кожу
астей. Солим, перчим, обваливаем в муке. В большой кастрюле поджариваем гусиную грудинку
Кролика разделать на порционные куски, обжарить до золотистой корочки. Растопить сыр вместе со сметаной, добавить бульон. Залить этим соусом мясо, посолить, поперчить. Тушить на медленном огне до готовности. Подавать с отварной лапшой ("гнездышки"-тальятелли).
уховку до температуры 200С. Возьмите курицу средних размеров, вымойте и обсушите
чистить, нарезать кубиками и высыпать в кастрюльку с полутора стаканами воды
айте им стечь.
Для соуса в блендере смешайте сыр, растительное масло
риготовления белого основного соуса в поджаренную муку добавить тертые яблоки,
кипяченой водой в пропорции 1:1